スーパーマーケットの達人が伝授①賢くお得なスーパーの買い物術とは？

毎日通うスーパー。

できるだけ新鮮なものを、安く手に入れたい！！

そんな願いをかなえてくれる買い物術をプロに教わりました。

教えていただくのは、

スーパーマーケットの達人、今野保さん。

大手スーパーに20年間勤務した経験を元に、
現在はショッピングアドバイザーとして活躍しています！

今回お邪魔したのは、
フードＤ３６５　Value店
▼札幌市清田区美しが丘4条6丁目1－1

各売り場の鮮度を見分ける方法を、
どんな商品に注目すればよいのか今野さんに教えていただきます。

野菜コーナー

まずは、野菜コーナーの鮮度の見分け方。
今野さんが注目したのはもやし！！

もやしの鮮度で野菜コーナー全体の質がわかるんだとか。

もやしのパックを手のひらに立ててみて、
もやしが直立すると鮮度が良い証拠です。

安価でよく売れ、回転率の高いもやし。
一方、とても足が早く傷みやすい食材でもあります。

このもやしの鮮度管理が悪ければ、
野菜コーナー全体の管理の質にも期待できません・・・

また、青果コーナーの質を見極めるのには、
バナナの種類にも注目！！

バナナの種類が多ければ（５種類以上あれば）
その店の青果コーナーは優秀だと今野さんは語ります。

鮮魚コーナー

続いては鮮魚売り場。

注目するのはマグロ！
マグロの刺身で鮮魚コーナー全体の質がわかる！
　

角が尖っていたら鮮度が良い証拠です。

精肉コーナー

精肉コーナーの質がわかるのは鶏ひき肉！

ひき目の形がしっかりしていたら新鮮な証拠です。

お惣菜コーナー

惣菜コーナーではコロッケに注目！
コロッケが美味しいスーパーの総菜コーナーは
ほかのお惣菜もたいてい美味しいと今野さんは言います。

お得な店内ポップの見分け方

店頭に並ぶ店内ポップ（値札）。

どれもお得そうに響くうたい文句ですが、
お得度に差があるんだとか！

最もお得な値札はどれかというと・・・

順番はこちら！

ポップの「タイトル」は具体的なほどお得な可能性が高いんだとか！

知ってうれしいスーパーの買い物術。
ぜひお買い物の際に試してみてください。

※掲載の内容は番組放送時（2021年9月1日）の情報に基づきます。