水遊びができるスポットも！【東川町】に子連れでちょこっとドライブ！

平田とうふ店

東川の文化に触れた後の帰り道は、東川の美味しい食材をゲットして帰りたいと思います(笑)。旭川方面に帰る途中にある「平田とうふ店」に寄りました。大雪山の伏流水で仕込んだ美味しいお豆腐屋さんです。旭川市内のスーパーなどでも買えますが、せっかくだから直売で買いたいですよね♪

もめん豆腐480円（税込）　生湯葉840円（税込）

この日は寄せ豆腐は売切れで、もめん豆腐と生湯葉を買いました。もめん豆腐は、お店の方が水に浸かったお豆腐を容器に入れてビニール袋に入れて渡してくれます。（これぞお豆腐屋さんて感じですよね！）サイズは14.5ｃｍ×7ｃｍくらいでとても大きいです。湯葉はちょっとお高めですが、柔らかくてトロッとしてて刺身醬油で食べたらめちゃめちゃ美味しかったです。おつまみにも最高！豆腐もボリュームたっぷりで冷ややっこや麻婆豆腐にしました。美味しい水があるところには美味しいものがありますね。

生湯葉は小ねぎを添えて

平田とうふ店
【住所】北海道上川郡東川町北町9-1-5
【TEL】0166-74-3877
【営業時間】午前6時から売り切れまで