食品に光熱費…まだまだ値上げの波が押し寄せています。
家計への負担は増すばかりですが、中でも小売店舗側も「ここでも上がるんだ…」と衝撃を受けるのが、オリーブオイルです。
その値上げ幅は…?
家庭でもパスタなどの料理に欠かせないオリーブオイル、その値上げの影響を調べました。
連載「じぶんごとニュース」
家庭用オリーブオイルの5月の値上げ幅は、各社最大で6割を超える、大幅アップです。
札幌市手稲区の「キテネ食品館」では598円だった商品が、税抜きでほぼ1000円まで上がっています。
その原因について、日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉理事長に聞いてみると…。
「スペインで2年連続の不作になってしまった。値上げ幅がハンパなくて、2倍~2.5倍になっている」と教えてくれました。
オリーブオイルは世界一の産地がスペイン。生産量は世界の5~6割を占めているため、大きな影響が出ている、というワケ。
キテネ食品館の中塚誠社長は「まずこの値札を2度見する方が結構いる。本当はオリーブオイルがいいけどこの値段だから、泣く泣くサラダ油に変える方もいる」といいます。
一方、頭を悩ませているのが料理店です。札幌市北区にあるスペイン料理店を訪ねました。
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