「ぎゅっと濃縮されて美味しい」人気のドリンクも危機に？いきなり仕入れ価格2倍…“ビーンショック”とは

チョコレートが「危機的」？

高値が続く野菜について、キテネ食品館では「５月に北海道のハウスものも潤沢に出てくると、そこそこの値段でいけるんじゃないかという情報もある」と見込んでいます。

ここから価格は平年並みに戻る見通しです。

一方で、価格高騰が長期化しそうなのが、「チョコレート」です。

今年に入り、大手菓子メーカーは、商品の値上げを相次いで発表。

明治の「きのこの山」と「たけのこの里」は６月以降、価格は据え置いたまま、12袋から８袋に内容量が減り、実質的な値上げとなります。

これが…

こうなる！衝撃…

チョコレート関連の商品について、10～15％ほど値上げに踏み切るお店も。

値上げの要因のひとつが、原材料の「カカオの高騰」です。

そのカカオの高騰を受けて苦しんでいるのが、チョコレートの専門店。

開業から今年で10年目を迎える、札幌のチョコレート専門店におじゃましました。

この店の一番のウリは、カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造までを一貫して行う、いわゆる「ビーントゥバー」のチョコレート。

店内には、様々な種類のチョコレートが所狭しと並び、そのチョコを使ったアイスドリンクは、創業当時から人気のメニューです。

HBC堀内大輝アナウンサー「美味しい！」

商品には欠かすことができない「カカオ」。
その高騰に、お店を経営する秋元さんは、頭を悩ませています。

見せてくれたのは、お店でもよく使うガーナ産のカカオ豆。

秋元さんによると、日本が輸入するカカオ豆の６～７割は、ガーナ産・コートジボワール産なのだそう。

しかし、2023年は天候不順・異常気象が原因となり、現地のカカオの木が大きなダメージを受けたのだといいます。

現地のカカオ（資料）

「収穫は７割減。かなり少なかったことが価格高騰の主な原因になっている」と秋元さんはいいます。

このほか、昨今の円安や、投機目的による売買なども価格を押し上げる要因となっています。