「ぎゅっと濃縮されて美味しい」人気のドリンクも危機に？いきなり仕入れ価格2倍…“ビーンショック”とは

価格が上がっているのは、野菜だけではないんです。
実はチョコレートも危機的な状況です。

食卓への影響を調べました。

連載「じぶんごとニュース」

この日、野菜の価格を見てみると…ダイコンは1本270円、白菜は少し小さい半玉で214円でした。

キテネ食品館によると、白菜の価格は高いときで半玉で270円。
大きさも、さらに一回り小さめでした。

価格は落ち着いてきていますが、生育不足のため、小さいサイズのものを出さざるを得ない状況です。

農林水産省の調査によると、３月下旬の白菜の小売り価格は、平年に比べ、およそ2.3倍。
原因は、２月下旬以降の低温による生育の遅れです。

同じような影響は、キャベツにも出ているといいます。

キテネ食品館によると、夏までに量がたくさん出るようになると、価格が落ち着いてくるといいますが、今はまだ高値が続く状況です。

そんな中、この時期、比較的安くてオススメなのが「サツマイモ」なんだそう！

前年にとれた量が多く、甘みもあっておいしいので「どんどん食べてほしい」ということですよ！

家計を直撃する野菜価格の高騰。いつまで続くのでしょうか。