2024.04.21

食べる

何て読む?これが函館グルメ?謎多き名物「ザリージ」を追う!地元の人も知らないルーツと味

北海道・函館名物のザリージとは一体何なのか?

地元の人も知らない幻の北海道グルメを徹底調査!

果たして、どんな料理で、どんな味がするのでしょうか?

視聴者からの疑問や悩みを調査するHBC報道部のもんすけ調査隊にこんな疑問が寄せられました。

依頼人(とんちゃん・40代・札幌在住)
「友人から函館名物に『ザリージ』という食べものがあると聞きました。どんなものなのか調べてください」

塩ラーメンは有名だけど…?

函館の名物と言えば、イカ刺しや塩ラーメンなどが有名ですが、ザリージという食べ物は聞いたことがありません。

一体どんな食べ物なのでしょうか?

早速函館市民に聞いてみますが…「知らない」「聞いたことがない」という答えばかり。

そこで函館グルメが集まる屋台村・大門横丁で聞いてみると…。

「はい、知っています。おいしいですよ」とのこと!

「ポピュラーではないですけど、鶏と違って食感がしっかりしているので、たまに食べたくなる」

さっそく「ザリージ」を出しているという「函館いか家」に行ってみました!

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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