４度の大火を乗り越えて。創業１４６年の歴史が作る 函館の王道アフタヌーンティー

ケーキスタンドを彩る趣向を凝らしたスイーツやセイボリー。
伝統的な英国スタイルから旬の素材が中心の季節限定まで
個性豊かな心ときめくアフタヌーンティーの数々…
函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から、
心も体も癒される“ヌン活”で、特別な時間を
過ごすことができるスポットをご紹介します。

五島軒本店 カフェテラス Ｂｒｕｎｅｔ＆Ｅｌｉzａｂｅｔｈ

１人から利用できる「アフタヌーンティーセット」は、１１時、１３時、１５時から１２０分の３部制で、３日前までの要予約。

国の有形文化財に指定される「五島軒本店」のロビーを活用する「ブリューネ＆エリザベス」は、
自家製ベルギーチョコレートのソフトクリームやケーキ、手土産でも人気の焼き菓子セットを、
歴史を感じながら味わえるカフェテラス。

洋食と洋菓子の老舗として新たな王道を目指したアフタヌーンティーセットは、
レストランメニューの真髄たるベニズワイガニのクリームコロッケや、コース料理のデザートとして
発展した伝統のアップルパイを盛り込む特別製。
このセットのために開発したスコーンはさっくり軽い口当たりで、手作りクロテッドクリームと
道産ハスカップジャムを乗せるとさらに至福の味わいに。