子どもたちに笑顔を届けるパン～林製パン工場【帯広市】

今の高校生たちに人気のパンはこれだ！

〈チョコスプレー〉２種類のチョコレートをトッピング

〈照り焼きチキンサンド〉チキンとマヨネーズであえた野菜をサンド

〈チョコチップメロンパン〉昔も今も変わらず不動の人気！

工場に併設　手づくりのパン　コルバ

林製パン工場の創業は１９４７（昭和２２）年。代表・林隆義さん（写真下）の父で先代の林留五郎さんが、竹屋製菓（帯広）で和菓子職人をしていた頃、アメリカから日本に小麦が輸入され、パン作りを始めたことがきっかけ。当時は商店へ卸していたが、４０〜５０年ほど前に学校給食用のパンも手がけるようになった。２０１８年には現在の工場兼店舗に移転し、設備も刷新した。

店舗では購買でおなじみのパンが６０種類ほど。火曜は〈全粒粉ブレッド〉、水曜は〈玄米食パン〉、木曜は〈ライ麦パン〉のように曜日限定のパンも店頭に並ぶ。店舗奥ではパンの製造風景を見学できるので、買い物ついでにプチ工場見学をするのも楽しい。

北海道帯広市西１７条南１丁目１６－５　
Ｔｅｌ：０１５５・３３・５５８５　
営：９時３０分～１８時　
休：日曜、祝日

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「みんなの好きなパン」
小麦王国・十勝には、全国から注目されるパン屋が数多くそろいます。Chai5月号では夫婦で切り盛りするパン屋やこだわりの小麦農家、給食や購買でおなじみのパンなど、心もおなかも満たされるパン情報をお届けします。

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