北海道の老舗ジンギスカン店が「二足のわらじ」新たなチャレンジが飲食業のチャンスに

コロナが明け、外食産業が立ち直ろうとする中、有名店がまさかの挑戦です。
松尾ジンギスカンを運営するマツオが新事業に乗り出しました。

先週、札幌市厚別区に、その1号店がオープン。
売るのは肉ではなく…なんと「靴」です！

マツオの松尾吉洋社長は「まったく畑違いで、みなさんに『なんで？』って言われる」と笑います。

来店客も「靴と松尾ジンギスカンが結びつかないから、ちょっとびっくり」「ジンギスカンはきょう売ってないんですか？」と驚きの様子。

そんな新たなチャレンジを深掘りします。

きっかけはコロナ

マツオは1956年に北海道滝川市で創業。

味付きジンギスカンの製造やレストランを運営する老舗です。

なぜ今、靴の販売を始めるのか、松尾社長はこう答えます。

「コロナの時、『食』はみんな同じ方向に傾く。そんな中で違ったベクトル（方向）に行く、そういう事業があるというのもマツオグループには必要なことじゃないのかと」
　　
とは言え、マツオにとって飲食以外の事業は初挑戦です。