【創業50年のカフェ】店長ねこ「チビ」も人気！中島みゆきさんも通った札幌の喫茶店「コーヒーハウスミルク」【今日ドキッ！】

一番のこだわりは…

そして、一番のこだわりはやはり…

店主 前田さん：「一番はチーズのミックスをきちんと美味しいチーズミックスにすることで、モッツァレラを使ってます。あとは秘密。秘密あった方がいいでしょ」

お客さん：「トーストもう一つもらってもいいですか？」番組スタッフ：「おかわりされたんですか？」お客さん：「はい、美味しすぎて」

夕方の時間帯には店内に若者がたくさん！

なぜなら、インスタグラムなどのSNSでも「ジャンボチーズトースト」が紹介されていて、そのボリュームと美味しさが幅広い世代に広がっているんです！

そして、お客さんの目的はほかにも…！

お客さん：「ふさふさでかわいい」

このお店の店長ねこ「チビ」、そして「ココア」と「お嬢」の3匹がミルクで暮らしています。

番組スタッフ「2人のきょうの一番の目的は？」お客さん：「ねこ。かわいい。ぬいぐるみ触ってるみたい」

店主 前田さん：「基本的にねこはずっといるから、ねこのいるところで営業させてもらってるっていう考え」

どこか懐かしく、温かな雰囲気が漂うミルク。
そんな「コーヒーハウスミルク」が長年愛され続ける理由とは？

店主 前田さん：「愛され続けるワケは？愛されてないって。そんな愛されてる感は感じたことない。うちに貧乏神が住みついていて…貧乏神というのは、大繫盛すると追い出される。だから貧乏であってほしいんだけど、つぶれると居場所がなくなる。貧乏神のご加護っていうのはほんのちょっとだけ、危ない時にちょっとだけ、たくさんは助けてくれない。金持ちになっちゃうから。そういう神様がうちについてるんだなと思う」

【コーヒーハウスミルク】

住所：北海道札幌市東区北20東1
電話：011-741-2490
営業時間：午後2時～午前0時
定休日：火曜

午後2時からの営業ですが、開店時間は大変込み合います。
午後4時頃だと少し落ち着くとのことでしたので、時間をずらして足を運んでみてはいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時（2025年3月4日）の情報に基づきます。