ここ最近、注目を集めている“フルーツサンド”。多くのお店で扱われているものの、甘いものが苦手なために、食べたことがないという方もいるのではないでしょうか?
そこでこの記事では、甘いものがお好きな方にはもちろん、得意ではないという方にもおすすめしたいフルーツサンドに注目。今回は札幌駅直結の 『シロクマベーカリー』 をご紹介します!
南郷13丁目に本店を構える老舗のパン屋 『シロクマベーカリー』 。エスタ店はサンドイッチのテイクアウト専門店で、可愛いシロクマの看板が目印です。
併設のキッチンで作られるスイーツ系や惣菜系のサンドイッチを25種類以上取り揃えており、どれも魅力的で迷ってしまうほど!
フルーツサンドの中で一番の人気を誇るのは、写真右の 『苺サンド』480円(税込)。
鮮やかで溢れ出そうな苺が目を引きます! 甘酸っぱい苺と優しい甘さのクリームとの相性が抜群です。苺が旬のシーズンには札幌市内の農園で採れる苺を使用し、大人気を誇るのだとか。
『シロクマベーカリー』では北海道産小麦100%を使用し、少し塩気があり甘くなく、しっかり味のするパンを開発。さらに口どけが良く、素材の味を引き立てる程よいミルク感のコンパウンドクリームを使用しています。これにより、甘いものが苦手な方でも食べやすいフルーツサンドを実現しています。
9月13日(月)からは、秋の新作 『ぶどうのフルーツサンド』 と 『桃のカスタードサンド』 が発売されています。期間限定商品ですので、お見逃しなく!
『ぶどうのフルーツサンド』 400円(税込)
『桃のカスタードサンド』 400円(税込)
フレッシュなフルーツと甘すぎない食パンに、口溶けの良いクリームとの組み合わせが絶妙な『シロクマベーカリー』のフルーツサンド。甘いものが得意ではない方にも、ぜひ食べてほしい逸品です!
シロクマベーカリー スタンド 札幌エスタ店
住所:札幌市中央区北5条西2-1 エスタ大食品街B1階
電話番号:011-213-2071
営業時間 10:00~21:00
定休日:札幌エスタの休業日に準ずる
Instagram:@sirokumabakery
公式HP:シロクマベーカリー
※掲載の内容は取材時点(2021年9月8日)の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は店舗にお問い合わせください。
文:minoco
Instagram:@minoco_nm
【画像】店舗提供