【札幌】タルト＆シュークリーム専門店で発見！「無限大の味わい」新感覚スイーツ

HBCに出演中のNORD・安保卓城、大竹彩加アナウンサーが新オープンのスイーツ店へ！

左から大竹彩加・安保卓城

シューとタルトと無限大

シュークリームとタルトの専門店「シューとタルトと無限大」。
ショーケースには雪だるまのようにかわいらしいシュークリームと、色鮮やかなタルトが！
店内はあま～いいい香りが漂います。

究極のシュークリーム

店主の青柳さんは銀座の京料理店でも修業した異色経歴を持つパティシエ！

和食からスイーツの世界に飛び込んでからも、
9年間複数のお店で修業を重ね究極のシュークリームが完成したんです！

コクとなめらかさにこだわった3種類の生クリームに、
シュークリームの皮は通常1日で仕上げるところを、2日に分けて焼きこみ
水分を最大限飛ばしてサクサク感を演出しています。

かぶりつくとクリームが飛び出るほど、たっぷり！