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明日への”きっかけ”WEBマガジン
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店内はラーメン店とは思えないような出汁のいい香りが広がります。
美しすぎる中華そば
達人おすすめの「チャーシュー肉ワンタンそば黒」は、
有野さんも「きれい！」と思わず大きな声を出してしまうほどの美しさ！
すかさず写真をパシャリ♪
サバ節などから丁寧にとった魚介ダシと、
鰹節の旨味を加え、ザラメなどで味付けし熟成させたお店特製の醤油ダレを合わせたスープは口に入れた瞬間、魚の香りがふわっと広がるのが特徴。
様々なヒト・モノ・コトを、深堀りする記事をお届け。
■「クマを寄せ付けない！」オオカミ？電気？草刈り？広がる対策の選択肢…ひとり一人にできること
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