2021.10.13

食べる

子どもが寝静まった後にこっそり食べたい…!お酒に合うとっておきのスイーツ【札幌】

毎日の仕事や家事育児に忙殺され、子どもが寝静まる夜まで休めない……そんなママも多いのではないでしょうか。

今回はそんな方にオススメしたい、夜食にピッタリなスイーツをご紹介します! 取り上げるのは、札幌市を中心に展開する老舗のチョコレート専門店『ショコラティエ マサール』です。

「ショコラティエ マサール」とは


1988年、古谷製菓の創業者・古谷辰四郎氏の孫である古谷勝氏が札幌にて開業した『ショコラティエ マサール』。春夏秋冬で季節に応じた商品の提供・店舗の内装を行っており、創業30年以上に渡って地元の方々から親しまれています。

『ショコラブラウニー』を始めとするチョコレートの数々には、地元・北海道の素材と世界中から選りすぐったカカオを使用。商品によってカカオの濃度を調整することで味を変えており、バリエーションも多数存在します。今回は多くのラインナップの中から、お酒に合う3つのチョコレートスイーツをピックアップしました。

1:「ポムショコラ」

34g入 648円(税込)
68g入 1,296円(税込)

北海道余市町・仁木町産のリンゴの蜜漬けをカルヴァドスに漬け込み、スイートチョコレートでコーティングしたフルーツショコラのスイーツです。カルヴァドスとは、フランス・ノルマンディー地方で作られたリンゴのブランデーのこと。リンゴのジューシー感が瑞々しく、一粒食べるとやみつきになる食感です!

お酒だけではなく、コーヒーや紅茶といったアルコールのないカフェイン飲料にも合いますよ。

2:「オレンジピールショコラ」

32g入 432円(税込)
64g入 886円(税込)

オレンジの果皮をじっくりと煮込み、チョコレートでコーティングした瑞々しい食感のフルーツショコラです。一本一本は細いものの、しっかりとチョコレートとオレンジの味を楽しめますよ。

白のスパークリングワインやシャンパンなど、スッキリとしたお酒と相性ばっちりです。

3:「ShiZuCu Chocolat(シズク ショコラ)」

1,080円(税込)

2020年の冬、約40年ぶりに復刻販売をした『フルヤのウインターキヤラメル』。それを『ショコラティエ マサール』のオリジナルミルクチョコレート『マサールラクテ38%』とフランス産最上級のホワイトチョコレートとで掛け合わせたオリジナル商品です。

北海道産バターと生クリームをたっぷりと使用しており、コク深いバターの“キヤラメル”とチョコレートのマリアージュを楽しむことができます!

『オレンジピールショコラ』同様、白のスパークリングワインやシャンパンなど、スッキリとしたお酒と相性が良いスイーツです。

まとめ

今回は夜食に、そしてお酒に合うスイーツを3点ご紹介しました。店舗だけではなくオンラインショップでも購入が可能ですので、忙しくて店舗に買いに行けないという方は、オンラインでチェックしてみてくださいね。

また明日からも頑張るために、今夜はとっておきのチョコレートスイーツで、1日の疲れを癒やしてみてはいかがでしょうか?

『ショコラティエ マサール』
HP:https://www.masale.jp
オンラインショップ:https://www.masale.jp/ec/html/
Facebook:@masale1988
Instagram:@chocolatiermasale

本店
北海道札幌市中央区南11条西18丁目1-30
TEL:011-551-7001
定休日:毎週火曜日
営業時間:AM10:00~PM6:00

パセオ店
北海道札幌市北区北6条西2丁目パセオWEST1F
TEL:011-213-5610
営業時間:AM10:00~PM9:00
定休日:パセオの休業日に順ずる

札幌三越店
北海道札幌市中央区南1条西3丁目8札幌三越本館B2F
TEL:011-222-8264(直通)
営業時間:AM10:00~PM7:30
定休日:三越札幌店の休業日に順ずる

新千歳空港出発ロビー店
北海道千歳市美々新千歳空港国内線ターミナルビル2F
TEL:0123-29-4115
営業時間:AM8:00~PM8:00
定休日:なし

新千歳空港ゲートラウンジ店
北海道千歳市美々新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2F 搭乗待合室内
TEL:0123-29-4461
営業時間:AM8:00~PM9:00
定休日:なし

※掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

文:つばめさん
Instagram:@tsubame666
Twitter:@u_tsubame666

【画像】店舗提供

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Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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