早い!カンタン!おいしい!と
いま、SNSなどで話題の「秒速レシピ」!
通常かかる調理時間の半分で完成するレシピや
驚きの「1分以内」で出来ちゃうスピードレシピなどが
さまざまな料理レシピサービスで紹介されているんです。
そんな、誰でも手軽&簡単に作れるレシピに
料理初心者の森田アナが挑戦します!!
まず一品目は・・・
からあげ!
後片付けも面倒な揚げ物・・・
それをレンジでチンするだけで作れちゃう、
とっても嬉しい秒速レシピなんです♪
材料は、鶏もも肉、しょう油、すりおろしニンニク、
塩コショウ、片栗粉、サラダ油。
まず、鶏肉の余分な筋や脂を取り除き、
食べやすいサイズに切って塩コショウで下味を付けます。
ボウルに移し、しょう油、すりおろしニンニクを加え、
軽く混ぜます。
鶏もも肉の両面に片栗粉をまぶし、
皮目を上にして耐熱皿に並べます。
上からサラダ油を回しかけます。
ラップなしでレンジで加熱します(600Wで5分)
通常の半分以下、10分以内で完成しました♪
レンジで作ったとは思えない、カリカリサクサクの仕上がりです。
お弁当にもぴったり!
火を使わないので毎朝のお弁当づくりも楽チンに♪
続いて挑戦する「秒速レシピ」は、キーマカレー!
手間も時間もかかるキーマカレーが15分以下で調理できます。
材料はこちら。
まず、玉ねぎとなすをみじん切りにします。
耐熱皿に切った玉ねぎとナス、ひき肉、全ての調味料を入れ、軽く混ぜます。
ふわっとラップをかけ、電子レンジで加熱します(600W7分)
加熱後、全体をしっかりと混ぜ合わせれば完成です!
【注意】混ぜる前に肉に火が完全に通っているか確認し、
火が通り切っていない場合はもう一度加熱してください
15分以内で作ったとは思えない、本格的な味わいです。
最後に挑戦する「秒速レシピ」は
お好み焼き風サラダ!
一体どんなメニューなのか・・・?
材料は千切りキャベツ、紅しょうが、マヨネーズなど、
ほとんどお好み焼きと同じ材料。
ポイントは、駄菓子の「イカ天」♪
料理方法はとっても簡単!
キャベツをお皿に盛り付けたらソース、マヨネーズ、アオサをかけます。
イカ天を砕いで振りかけ、紅しょうがを乗せれば完成です!!
お好み焼き風味で、野菜が苦手なお子さんでもおいしく食べられそう♪
ぜひお試しください。
※掲載の内容は番組放送時(2021年8月16日)の情報に基づきます。
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