2023.06.03

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【帯広】「しぼりたてのおいしさ」牧場が作るソフトクリーム!牛乳を感じる/広瀬牧場ウエモンズハート

北海道には、おいしいソフトクリームが盛りだくさん!

道内各地の店をめぐって、スタンプを集めながら、北海道の魅力を楽しんでみませんか?
スタンプを集めると、賞品に応募できます。

【北海道ソフトクリームラリー】
開催期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)

「ソフトクリームラリー」は、「Sitakke」のパートナーメディアのひとつで、十勝毎日新聞社が発行している「Chai」が、毎年恒例で行っている人気企画。

Chai佐藤里奈さんと、佐藤みなみさん。「酪農王国・十勝の魅力を楽しめるイベント、たくさんの方に参加してほしい」と呼びかけます

ことしは、「Sitakke」と、連携する北海道のメディア・HBCの各番組も一緒になって、全道版のソフトクリームラリーも開催します!

「Chai」の十勝版も例年通り開催されるので、ことしは「十勝版」「全道版」両方に応募することもできます。どちらか片方だけの参加も可能です。

十勝の参加店のひとつが、「広瀬牧場 ウエモンズハート」。

広い敷地で自由に育った牛たちの、新鮮な牛乳を使います。

この牧場では、牛を縄でつないでいません。食べたいときに食べ、寝たいときに寝て、歩きたいときに歩く…。
広瀬牧場 ウエモンズハートの糸山みどりさんは、「自由に、ストレスのない環境で育った牛。その牛乳で作ったジェラートやソフトクリームは、味も格別」と話します。

しぼりたてのおいしさが詰まった、ソフトクリーム!

糸山さんは、「本当にクリームです!なめらかな口溶けの良さと、すっきりした喉ごし。牛乳を飲んでいるかのようなソフトクリーム」と力説します。

糸山みどりさん

店内には、目移りするほどのジェラートも。
毎朝つくりたて、18種類をショーケースに並べます。

広瀬牧場で育てた「かぼちゃ」を、贅沢に使った「こいかぼちゃ」。
一口食べると、思わず「かぼちゃ!」と言いたくなるほど、かぼちゃのおいしさがギュギュっと詰まっています。

かぼちゃ好きには、ぜひとも体感してほしい濃厚さ。

隣の芽室町産の、ピーナッツの香ばしさを生かしたジェラートも。
こちらも素材のおいしさにこだわった、濃厚な味わいです。

ジェラートもソフトクリームも、どちらも食べてみたくなったあなたに朗報!
ソフトクリームと、好きなジェラートを選んでひとつのコーン・カップに盛ってもらうこともできますよ。

牧場がつくる、ソフトクリーム。

ニュースでは、酪農の現状の厳しさを伝えることが増えました。
そんな中、ソフトクリームで届けたい想いはあるか、尋ねました。

糸山さんは、「十勝の大地を彩るひとつとして酪農があり、牛がいる。『おいしい』だけじゃなくて、その後ろに牛さんの顔を思い浮かべていただけると、酪農の理解も深まるかなと思う」と、笑顔で話してくれました。

伝えたいのは、十勝の魅力と、牛の命。
ウエモンズハートの目の前には、広大な畑と空が広がります。この景色を眺めながら食べるソフトクリームを通して、牛たちや、店の人たちの想い、十勝の魅力に、想いを馳せてみませんか?

北海道ソフトクリームラリーは、6月から8月までの開催!
十勝から85店舗、道央から23店舗が参加します。

道内の参加店108店は、「北海道ソフトクリームラリー」参加方法の記事にリンクを記載しています。

***
広瀬牧場 ウエモンズハート
■住所:帯広市西23条南6丁目13
■営業時間:午前10時〜午後6時

文: Sitakke編集部IKU

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北海道の女性たちの明日につながる“きっかけ”を届けるWEBマガジン『Sitakke』と連動して、道内各地で根付くパートナーメディアの編集者や様々なゲストを交え、北海道各地で親しまれ愛される、ローカルな人、モノ、場所をお届けします!

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