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明日への”きっかけ”WEBマガジン
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酪農王国 北海道〜牧草刈りの風景（中頓別町）
酪農王国・北海道の初夏は、牧草の刈りとりに追われます。
その年の最初に刈り取る牧草は「一番牧草」と呼ばれ、１年を通して最も栄養価が高く、牛にとって最もおいしい飼料となるのです。
細かく刻みながら収穫し、バンカーサイロと呼ばれる施設で発酵させて、冬の間の、牛たちのエサとなる、サイレージ（発酵飼料＝牧草の〝漬物のようなもの〟）が作られます。
2021年7月1日放送
撮影：北方空撮 那珂 英一さん（稚内市在住）
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