夜景とお酒とジンギスカン！ルーフトップで楽しむ非日常時間が最高だった

札幌市内のホテル情報をチェックするのが楽しみな筆者。
今回向かったのは 『ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園（以下、CANVAS）』さん。

2021年10⽉1⽇、さっぽろテレビ塔横に開業されたホテルです。
CANVASさんのルーフトップ『CANVAS ROOFTOP「Outdoor Living SAPPORO」』で22年9月末まで開催中のジンギスカンと焚き火バーを楽しんできました！

最高のロケーションでジンギスカン「ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園」（札幌市・中央区）

開放感のあるルーフトップ。天候や曜日によって椅子やテーブルの配置が変わったり、テントが設営されたり、ジンギスカンのご予約が多い日はテーブルが増えたりと、何度訪れてもさまざまな雰囲気を楽しめる場所です。

ルーフトップへは1Fからエレベーターで直接上がることもできるので、宿泊者ではない方も気軽に楽しめます。
お酒は北海道産クラフトビールや積丹のクラフトジン、余市のウイスキーなど北海道ブランドを意識したラインナップ！

今回注文したのは『スタンダードコース』/ 4,500円（120分飲み放題付き、消費税・サービス料込み）。飲み放題の時間が120分とゆっくり楽しめるのはありがたいです。

メニューはラムショルダー、ラムロース、中札内鶏もも肉、豚肩ロース。みんな大好き『サッポロクラシック』はなんとタワー型のサーバーが出てきました～！

ジュージューと音をたてながらいい匂いがする横で、サーバーからビールを注ぎ入れてまずは1杯目。いただきます！

時刻は午後6時10分。焚き火も着火されました。次第に日が暮れていきます。

ジンギスカンを楽しんでいると急に空が燃え始めました！　高い場所なので一段と空が近くに感じますよ。

なんとこの日は夕焼けに虹がかかりました！　ルーフトップに歓声が飛び交います。

北西の空もはじめとは違ったコントラストに！　ずっと見ていたくなる景色を楽しむのもルーフトップの醍醐味です。

夕景の興奮冷めやらぬまま飲み放題を楽しんでいたところ、なんと！　セルフでつくるカクテルセットがシャンパンクーラーで冷えているではないですか。
『ビーフィータージン』や『ボンベイ・サファイア』も飲み放題でしたので、早速一杯。

用意していただいた氷を入れ、カクテル用のレモンやグレープフルーツで割ります。濃さを自由に調整できるので、お好みの味で楽しめますよ。CANVASさんこだわりのおもてなしにすっかりいい気分になってしまいました～！

「ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園」で新しいきっかけを

開業当初から素敵なイベントを続けているCANVASさん。宿泊者の方は無料で参加できる（一部イベントは有料）ようです。

総支配人の神田典子さんは「『ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園』はホテルでありながら、楽しさ・地元（北海道）らしさ・繋がりが生まれ広がる場所でありたい。キャンバスラウンジ・ルーフトップ・イベントを通して人と人、人と物が繋がることで、新しいことが湧き上がり、実現し、広がっていく場所になれば」と熱く語ります。

あっという間に120分は過ぎ、気分もよくなった筆者。キャンバスラウンジからルーフトップへドリンクを持って移動する女性に「こちらへはよく来るんですか？」と思わず声をかけると「サクッと飲みに（笑）」と答えてくれました。彼女はテレビ塔のライトアップを眺めながらゆったりとドリンクを飲んだり写真を撮ったりするんだとか。

そうこうしているうちに焚き火のまわりには人が集まり始めました。

スタッフの方がこまめに手をかけている焚き火が美しい燃え方をしています。
ジンギスカンプランの制限時間は終了しましたが、このまま帰るのはもったいないという気分に……。

非日常空間で心をゆるめる

結局、2階のキャンバスラウンジ『KOKAGE』で、アップルブランデーやリンゴの和紅茶＆ソーダを使ったカクテルを調達してしまいました。

このキャンバスラウンジもとても落ち着く空間で、旭川に本社と工場を持つ『カンディハウス』さんの椅子でドリンクやフード、音楽を楽しめます。筆者のようにルーフトップに持ち込むことも可能です。

CANVASさんでは全室にレコードプレーヤーと道産トドマツを使用したスピーカーを設置。札幌市内の老舗中古レコード店の重鎮店主にセレクトいただいたというジャズを中心に約180枚が揃うレコードライブラリーから気になったものがあれば、部屋でじっくり聞けるというのも嬉しいですね。

火の穂のゆらぎを見ているとリラックスできます。今晩は落ち着いた時間を楽しむことができました。
さまざまなくつろぎ方を味わえる『CANVAS ROOFTOP「Outdoor Living SAPPORO」』。ジンギスカンプランは2022年9月30日までです。

フラッと入れるラウンジやルーフトップはリピート必至。宿泊してゆっくりとした時間のながれを楽しむのもいいですね。みなさまもぜひ訪れてみてくださいね。

ルーフトップジンギスカン & 焚火バー
■開催期間：2022年5月1日（日）～9月30日（金）
　除外日：8月27日（土）、9月7日（水）、8日（木）、17日（土）、18日（日）、24日（土）
■時間：17:00～23:00（最終入店20:00）
​・土日祝に限りランチタイムも提供（11:00～15:00）
■価格
・スタンダードコース　4,500円（120分飲み放題付き、消費税・サービス料込み）
・スペシャルコース　5,500円（150分飲み放題付き、消費税・サービス料込み）
・プレミアムコース　7,500円（180分飲み放題付き、消費税・サービス料込み）
※メニュー内容（リンク先よりPDFあり）：https://www.the-royalpark.jp/canvas/sapporoodoripark/events_news/news/detail.php?id=73
■前日20:00までに予約
https://hc-kamuy.jp/rooftop-jingisukan/
■お問い合わせTEL：011-596-9645
ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園
■住所：北海道札幌市中央区大通西1-12
■TEL：011-208-1555（代表）
■公式HP：https://www.the-royalpark.jp/canvas/sapporoodoripark/
■公式Facebook：https://www.facebook.com/TheRoyalParkCanvasSapporo
■公式Instagram：https://www.instagram.com/canvassapporoodoripark/

CANVAS ROOFTOP 「Outdoor Living SAPPORO」
■開放時間：9：00～23：00
■営業時間：15：00～23：00 （L.O. 22:00）
※天候により変更する場合あり
※全席禁煙
■メニュー（リンク先よりPDFあり）：https://www.the-royalpark.jp/canvas/sapporoodoripark/lounge_rooftop/

CANVAS LOUNGE「KOKAGE」
■営業時間：10:00 ～23:00 (フードL.O. 22:00 / ドリンクL.O. 22:30)
※全席禁煙
■メニュー（リンク先よりPDFあり）：https://www.the-royalpark.jp/canvas/sapporoodoripark/lounge_rooftop/

※掲載の内容は取材時点（2022年8月11日）の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

文：ムライヒロコ
Instagram：@hirokomurai
Facebook：ムライ ヒロコ