札幌市内の気になるスポットを、小橋亜樹さんと卓田和広アナウンサーのお騒がせコンビが、ぶらり巡ってリサーチ!
取材するお店は、店主もしくはそのお店のお客様が推薦した場所のみ行くことが可能!
お店からお店へのリレー方式で進行する、アポありのようなアポなし旅です。
前回は、カカオ豆を自社で仕入れて加工・販売しているサタデイズチョコレート ファクトリーカフェにお邪魔しました。
「サタデイズチョコレート」さんからご紹介いただいて向かったのは・・・?
【アグーリ】
住所 中央区北1西24 電話 0118394845
営業 正午~午後10時(ラストオーダー午後8時) 休 火曜
外観からはちょっと想像できませんが、こちらは2017年にオープンしたイタリア料理店!
古い靴店の外観をそのままに残しているんです。
こちらでいただいたのは、ニョッキ!
アクセントとして、カカオ豆をローストし、細かく砕いた「カカオニブ」が使われているんです。
カカオ豆自体が発酵しているので、カカオニブはチーズなどの発酵食品との相性がいいんだそう。
絶品です!
そしてアグーリさんがご紹介してくれたのは・・・
【ムーンタイカフェ】
住所 中央区大通西23 電話 0116002488
営業 午前11時半~午後10時
休 月曜(不定休)
タイのバンコク出身 ムーニーさんと、ご主人の小林さん二人で切り盛りする「ムーンタイカフェ」。
本格的なタイ料理が楽しめます。
ゲーンハングレイというタイ風カレーがメインのタイ北部スペシャルセット。
そしてタイ北部で親しまれている「カオソーイ」という麺料理をいただきました。
スパイスのうまみが一体となったクセになる味!
なかなか他では味わえない本格派タイ料理、ぜひ皆さんもお試しあれ!
※掲載の内容は番組放送時(2022年4月19日)の情報に基づきます。
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