2021.10.05

食べる

秋の味覚を満喫♪札幌のデパ地下で見つけた秋限定お惣菜&スイーツ

色とりどりの美味しそうな“お惣菜”♪

食べるのが勿体ないくらい“美しいスイーツ”など・・・
あれもこれもと目移りしちゃうほど誘惑が多い「デパ地下」!

秋刀魚や栗といった旬の味覚を贅沢に使ったグルメがいま続々、登場しています♪
そこできょうは「札駅エリア」と「大通エリア」、2つのデパートの最新、秋グルメ情報をお伝えします!

まずは、札駅エリアから大丸札幌店のデパ地下「ほっぺタウン」!

人気のお惣菜を集め、手軽に秋の味覚を満喫できる豪華な“ワンプレート”を作ってみます♪
中華の老舗「聘珍樓」のデリ専門店が出す“秋の味覚”をふんだんに使ったお惣菜から!

秋野菜と鶏肉のカシューナッツ炒め。
栗やサツマイモ、カボチャなど秋野菜がたっぷり♪
オイスターソースとの相性も抜群です。

続いてのオススメメニューは、手作り惣菜のお店「まつおか」から。

いまが旬!脂がのった銀鮭を自家製南蛮酢でさっぱり和えた南蛮漬けです。

秋のワンプレート、最後を締めくくるのは、同じく「まつおか」から。 柔らかくて、みずみずしい秋ナスを特製の煮付け出汁で煮た「茄子のうま煮」!

これで…「秋の味覚を満喫できるワンプレート」が完成です。

さらに!デパ地下と言えば…“豊富なスイーツ”
季節限定、注目の秋スイーツもそろいます。

栗の名産地「京都の丹波」に本店を構え、日本のみならず世界各地から厳選したこだわりの栗でお菓子を作っている「足立音衛門」。
栗を極めたこちらのお店がこの秋オススメする和菓子がこちら!

ブランド栗を贅沢にたっぷり使った栗どら焼きです。

さらに!“飲むモンブラン”も新登場♪
いただけるのは、ほっぺタウン入口、横にある台湾発祥のティーストア「THE ALLEY」。

ベリーの香りが華やかなオリジナルブレンドのミルクティーの上に、自家製マロンクリームを乗せた贅沢で秋らしいドリンクです。

マロンクリームにも紅茶を煮詰めたシロップと茶葉を練り込む事で、より香り高い贅沢な1杯に・・・

続いては、大通エリアのデパ地下をご紹介します。

大通エリアからは「丸井今井札幌本店」のデパ地下です。

ことし5月丸井今井にオープンした、釧路に本店をかまえる魚店「釧路北匠」が新鮮でおいしい魚を使った総菜やお弁当を提供する「うまざかな」。

こちらの秋おススメメニューがこちら!

釧路北匠の看板商品「さんまのいちばんぼし」を使用し、数種類のきのこと炊き込んだ炊き込みご飯。
丸ごとさんまが豪華なひと品です。

丸井今井札幌本店のデパ地下で頂ける秋スイーツもご紹介します。

おなじみ「不二家」が“ミルキー”を全面に出したスイーツを提供する、新コンセプトのお店
「西洋菓子舗 不二家」

こちらの秋限定スイーツがこちら!

カスタード、マロン、そしてミルキー味、3種類のクリームを使用し、熊本産の栗をトッピングしたシュークリームです!!

さらに!秋の味覚「栗」を使った季節限定パンも登場しています。
「アンデルセン」で今しか味わえないのが、焼きマロンデニッシュ!

ほんのりアーモンドの香りがするサクサクのデニッシュとくちどけの良いマロンクリームが相性抜群。 真ん中には、渋皮栗の甘露煮もトッピングされています♪

秋のティータイムにはもってこいのパンです!

秋の味覚をぜひデパ地下で楽しんではいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時(2021年10月4日)の情報に基づきます。

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